{"id":3210,"date":"2019-05-12T10:00:52","date_gmt":"2019-05-12T10:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/muranocasaycocina.com\/?p=3210"},"modified":"2019-05-10T17:20:28","modified_gmt":"2019-05-10T17:20:28","slug":"hotcakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/2019\/05\/12\/hotcakes\/","title":{"rendered":"Hotcakes"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\n
    \n
  1. \n
    \n
    -2 tazas<\/span>\u00a0chicas de harina (130gr. aprox. )<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  2. \n
    \n
    -1\/2 cucharada de<\/span>\u00a0sal<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  3. \n
    \n
    -2 cucharadas de<\/span>\u00a0Polvo para hornear<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  4. \n
    \n
    -2<\/span>\u00a0huevos<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  5. \n
    \n
    -4 cucharadas de <\/span>az\u00facar<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  6. \n
    \n
    -2 tazas<\/span>\u00a0chicas de leche (320ml. aprox. )<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  7. \n
    \n
    -1 o 2 cucharadas de<\/span>\u00a0mantequilla derretida o aceite de oliva<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  8. \n
    \n
    -Extracto de vainilla o az\u00facar\u00a0 al gusto (opcional)<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n
  9. \n
    \n
    -Frutas (opcional)<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n

     <\/p>\n

    Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

    1-En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, y el polvo para hornear.<\/p>\n

    2-Separa la yema de la clara, y ponlos en recipientes aparte.<\/p>\n

    3-Mezcla la yema, el az\u00facar y la leche, y agrega la mantequilla derretida.<\/p>\n

    4-Agrega la mezcla del huevo a la mezcla de la harina, y b\u00e1telo muy bien hasta que los grumos desaparezcan lo mas posible. Si la mezcla es demasiado pastosa, puedes agregar un poquito de leche, pero cuida que no se haga una mezcla muy liquida, sino que se conserve espesa.<\/p>\n

    5-Bate la clara hasta que quede espumosa y blanca (a punto de turr\u00f3n).<\/p>\n

    6-Ahora, agrega la clara batida a la mezcla que preparaste anteriormente. Pero atenci\u00f3n, no mezcles o batas bruscamente. La manera de mezclar la clara en este paso es, agarrando la cuchara que est\u00e9s usando para mezclar (preferible una pala de madera) y mover de afuera hacia adentro, como si estuvieses cubriendo la clara con la mezcla… y as\u00ed sucesivamente hasta que se vaya mezclando todo en conjunto.<\/p>\n

    7-Calienta la sart\u00e9n a fuego bajo-medio, y vierte la porci\u00f3n que desees para tu pancake. Cuando comiencen a verse la burbujas, voltea el pancake.<\/p>\n

     <\/p>\n

    <\/div>\n

     <\/p>\n

    <\/div>\n

     <\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    [vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes -2 tazas\u00a0chicas de harina (130gr. aprox. ) -1\/2 cucharada de\u00a0sal -2 cucharadas de\u00a0Polvo para hornear -2\u00a0huevos -4 cucharadas de az\u00facar -2 tazas\u00a0chicas de leche (320ml. aprox. ) -1 o 2 cucharadas de\u00a0mantequilla derretida o aceite de oliva -Extracto de vainilla o az\u00facar\u00a0 al gusto (opcional) -Frutas (opcional)   Preparaci\u00f3n 1-En un recipiente grande, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[126,117,87],"tags":[130,90,128,95,129],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hotcakes.jpg","fimg_url":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hotcakes.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3210"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3213,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3210\/revisions\/3213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}