{"id":3239,"date":"2019-05-18T10:00:40","date_gmt":"2019-05-18T10:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/muranocasaycocina.com\/?p=3239"},"modified":"2019-05-10T18:16:53","modified_gmt":"2019-05-10T18:16:53","slug":"arroz-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/2019\/05\/18\/arroz-verde\/","title":{"rendered":"ARROZ VERDE"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n-2 tazas de arroz<br \/>\n-4 tazas de caldo de pollo<br \/>\n-1 cebolla<br \/>\n-1 diente de ajo<br \/>\n-5 chiles poblanos<br \/>\n-1 taza de cilantro picado<br \/>\n-1 taza de grano de elote<br \/>\n-crema<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>1- Poner a remojar el arroz por 20 minutos en agua caliente pasado este tiempo escurrirlo en una coladera, enjuagarlo y dejar secar.<\/p>\n<p>2-Los chiles poblanos los aso en un sart\u00e9n en la estufa y luego los pongo a sudar en una bolsa de pl\u00e1stico por 10 minutos, luego los pelo y quito las semillas.<\/p>\n<p>3-Moler en la licuadora 3 chiles y el cilantro con una taza de caldo, la cebolla y ajo, a que quede muy bien licuado.<\/p>\n<p>4-Acitronar el arroz en una cacerola con aceite como si fuera para arroz blanco, agregar los 2 chiles poblanos en rajas y elotes.<\/p>\n<p>5-Luego poner el contenido de la licuadora y cocinar un poco, agregar el resto del caldo, condimentar con con sal, tapar y bajar el fuego.<\/p>\n<p>6-Cocinar por 20 minutos . Servir con crema y queso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nSe puede pasar a un refractario y poner una capa de arroz, crema y queso y mas arroz, terminando con crema y queso.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ingredientes -2 tazas de arroz -4 tazas de caldo de pollo -1 cebolla -1 diente de ajo -5 chiles poblanos -1 taza de cilantro picado -1 taza de grano de elote -crema &nbsp; Preparaci\u00f3n 1- Poner a remojar el arroz por 20 minutos en agua caliente pasado este tiempo escurrirlo en una coladera, enjuagarlo y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[111,71],"tags":[148,149,150,114],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maxresdefault.jpg","fimg_url":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/maxresdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3239"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3243,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3239\/revisions\/3243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/muranocasaycocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}