Ingredientes:
-4 tazas de aceite vegetal
-1 kilo de papa peladas, lavadas y en tiras sal al gusto 1 freidora
Preparación:
-Vierta el aceite vegetal en una olla o una freidora y caliente el aceite a que esté a 180 grados centígrados.
-Corte las papas en tiras.
-De bonche en bonche fría las papas hasta que estén ligeramente doradas, aprox. 5 minutos por bonche.
-Vierta las papas en toallas de papel para que absorban la grasa, espolvoree las papas con la sal o especies y sirva.
Presentación:
Acompañe las papas de cátsup y/o mayonesa.